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這些俄羅斯提拉米蘇都是假的?!其實它是真медовик

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不知道從什麼時候開始,俄羅斯提拉米蘇成為網紅食品,無論是電商平臺還是線下商店、超市銷售都非常火熱。說到提拉米蘇這個詞,印象中是意大利的甜點,不知何時變為俄羅斯食品瞭。為此特意向渝滿實業集團的海外事業部同事請教,他們為“俄羅斯提拉米蘇”這個食品也很是詫異。我們日常見到的俄羅斯提拉米蘇,其實就是在俄羅斯商店隨處可見的——蜂蜜蛋糕медовик,而非提拉米蘇!所以你可能是吃到瞭假的提拉米蘇,真的蜂蜜蛋糕!那這款網紅食品——蜂蜜蛋糕究竟是何方神聖,又為何傾倒瞭眾多吃貨的芳心呢?關於它,在俄羅斯的歷史上有這麼一件趣事兒:亞歷山大一世的妻子伊麗莎白不能忍受任何帶有蜂蜜味道的菜肴,因此帝王傢的禦膳房禁用蜂蜜也就成瞭一個不成文的公開的秘密。但是命運總是愛開玩笑,一位新上任的年輕禦廚並不知道這個不成文的規矩,於是根據自己爺爺的配方做出瞭這款帶蜂蜜味的蛋糕,正當大傢都以為這位年輕的禦廚要大難臨頭之時,伊麗莎白不僅吃完瞭自己這份蛋糕,還破天荒要求再加一份,還嘉賞瞭這位天才禦廚。從此這款蛋糕就叫Медовик,也就是現在的蜂蜜蛋糕。那蜂蜜蛋糕為什麼叫提拉米蘇呢?二者長得很是相似,但是口感、制作方式、配方完全不同,所以國人將蜂蜜蛋糕叫做俄羅斯提拉米蘇。俄羅斯蜂蜜蛋糕主要用到小麥面粉、發酵粉、雞蛋、白砂糖、奶油、堅果碎末、煉奶和最重要的蜂蜜。先用前面五種成分做成蛋糕基地,再一層一層加入奶油(黃奶油或白奶油)、堅果碎末、煉奶還有蜂蜜。如此的簡單的配料與制作方式,為什麼一定要產自俄羅斯的蜂蜜蛋糕才好吃?優質小麥粉俄羅斯小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、核黃素、煙酸及維生素A等。因土壤和環境條件不同,俄羅斯小麥營養成分的含量較高。從蛋白質的含量看,生長在頓河及伏爾加河流域的麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達14~20%,面筋強而有彈性。PS:俄羅斯小麥粉不僅僅可以用來做蜂蜜蛋糕哦!還可以用來烤面包、制作各種面食,面團勁道,清香四溢。如此優質的小麥粉渝滿實業集團跨境電商平臺當然有售!這裡不僅有面粉,還有制作面食時用到的植物油、奶油、黃油、調料,各種食材一應俱全!野生蜂蜜俄羅斯地廣人稀,擁有純天然無污染的蜜源地。在俄羅斯蜂蜜產地必須是有機認證的蜜源地,決不允許使用任何農藥,抗生素等,包括化肥都不能使用。這也是俄羅斯野生蜂蜜味道甜潤,口感綿軟細膩,爽口柔和,餘味清香悠久的主要原因。PS:沒錯,渝滿實業集團跨境電商平臺依舊有售。跟俄羅斯蜜源地有機認證一樣嚴格,每瓶進口蜂蜜都有自己的身份信息,嚴選出優品,渝滿很嚴謹。上等奶油優質奶油呈淡黃色,具有特殊的芳香,放入口中能融化,無粗糙感,奶香濃鬱。PS:是不是都知道小編要說什麼瞭?嗯,你們懂就好!渝滿是真的好!人工制作邀請俄羅斯經驗豐富的高級蛋糕師精心烘焙而成。PS:我們雖然沒有蛋糕大師,但我們有厲害的海外部!渝滿實業集團與兩百多傢俄羅斯源頭廠商達成戰略合作,千餘種產品直接達渝滿實業集團跨境電商平臺。如此“優秀”的蜂蜜蛋糕,怎麼食用才能更好的品嘗它的美味呢?在俄羅斯傳統的品嘗方式是搭配俄羅斯紅茶。首先將購買回來的提拉米蘇密封放進冰箱裡冷凍。溫度盡量調到—15℃以下,由於提拉米蘇是蜂蜜幹餅所含水分很少,所以很耐儲存不怕冷凍。這樣可以保存一個月以上,然後吃的時候將冷凍好的提拉米蘇在溫室下自然緩慢解凍,待其松軟後,用餐刀切成小三角形,最後配以一杯優質咖啡或者上好紅茶,吃一小塊提拉米蘇後餘香未盡時,品一口咖啡或紅茶,其獨特的醇香絕對可稱做舌尖上的美味!除瞭紅茶還有多種品嘗方式,供您選擇!● 搭配牛奶,口感順滑:口感更香濃順滑,營養更豐富,適合早餐。● 搭配水果,口味清新:水果的清香與米蘇的甜美碰撞,為蛋糕註入新的口感。● 搭配冰激凌,口感新體驗:冰激凌搭配香濃的蛋糕,口感新奇。“網羅海量俄羅斯優質進口商品,盡在渝滿跨境電商平臺。渝滿全國227傢區域交易中心皆可訂購。”

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